耐力运动营养补给学是一门研究运动员在长时间、高强度的运动中如何通过合理的饮食来提高运动表现、恢复体能和预防疾病的学科，这门学科涉及到的内容包括运动员的能量需求、营养素的需求、饮食的时间和方式等。

运动员的能量需求是耐力运动营养补给学的重要内容，长时间的运动会使运动员的能量消耗大大增加，运动员需要通过食物摄入足够的能量来满足运动的需要，运动员的能量需求取决于他们的体重、运动强度和运动时间，运动员的能量需求可以通过计算得出，也可以通过实验测量得出。

运动员的营养素需求也是耐力运动营养补给学的重要内容，运动过程中，运动员的身体会消耗大量的营养素，包括蛋白质、碳水化合物和脂肪，这些营养素对于运动员的运动表现和恢复都非常重要，蛋白质可以帮助运动员修复运动中受损的肌肉组织；碳水化合物可以提供运动员运动时所需的能量；脂肪则可以提供运动员长期运动所需的能量。

饮食的时间和方式也是耐力运动营养补给学的重要内容，运动员在运动前、运动中和运动后的饮食都会影响到他们的运动表现和恢复，运动员在运动前应该吃一些易消化的食物，以提供运动所需的能量；在运动中，运动员应该补充一些含有电解质的运动饮料，以防止脱水和电解质失衡；在运动后，运动员应该吃一些富含蛋白质和碳水化合物的食物，以帮助身体恢复。

耐力运动营养补给学是一门非常重要的学科，通过合理的饮食，运动员不仅可以提高运动表现，还可以更好地恢复体能，预防疾病，对于运动员来说，了解和掌握耐力运动营养补给学的知识是非常重要的。