生物营养学是研究食物中营养物质在生物体内的吸收、转化和利用以及与健康的关系，以下是几本值得推荐的生物营养学书籍：
1、《生物营养学导论》- 作者：陈晓明，这本书是一本较为全面的生物营养学教材，内容涵盖了生物营养学的基础知识、食物中的营养物质、人体的营养需求、营养与健康等方面，书中还介绍了一些最新的研究成果和发展趋势，对于初学者来说是一本很好的入门书籍。
2、《生物营养学原理与实践》- 作者：李晓明，这本书主要介绍了生物营养学的基本原理和实践应用，包括食物中的营养物质、人体的营养需求、营养与健康、营养评价等方面，书中还提供了大量的实例和案例分析，帮助读者更好地理解和应用生物营养学的知识。
3、《生物营养学与健康》- 作者：王丽华，这本书主要介绍了生物营养学与健康的关系，包括营养与疾病、营养与免疫力、营养与长寿等方面，书中还介绍了一些常见的营养问题和解决方法，对于关注健康的读者来说是一本很好的参考书。
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4、《生物营养学实验技术》- 作者：张晓红，这本书主要介绍了生物营养学实验的常用技术和方法，包括样品制备、分析仪器的使用、数据分析等方面，书中还提供了一些实验案例和操作步骤，帮助读者更好地掌握实验技术。
5、《生物营养学研究方法》- 作者：刘晓明，这本书主要介绍了生物营养学研究的方法和技巧，包括实验设计、数据收集和分析、结果解读等方面，书中还提供了一系列实例和案例分析，帮助读者更好地理解和应用研究方法。