公共营养师三级考试科目包括营养学、统计学、生理学、社会学、营养评估、膳食规划、营养管理和社会组织管理等。营养学科目：营养学科目主要考查营养学的基本知识和原理，以及其在营养和健康方面的应用。题型主要有选择题、判断题、填空题、案例分析题和论述题等。统计学科目：统计学科目主要考查统计学的基本概念、方法和计算，以及统计学在营养领域的应用。题型主要有多选题、判断题、填空题、案例分析题、论述题和计算题等。生理学科目：生理学科目主要考查生理学的基本原理和概念，以及在营养研究中的应用。题型主要有多选题、判断题、填空题、案例分析题、论述题和计算题等。社会学科目：社会学科目主要考查社会学的基本理论和概念，以及社会学在营养研究中的应用。题型主要有多选题、判断题、填空题、案例分析题、论述题和计算题等。营养评估科目：营养评估科目主要考查营养评估的基本方法和原理，以及在营养评估中的应用。题型主要有多选题、判断题、填空题、案例分析题、论述题和计算题等。膳食规划科目：膳食规划科目主要考查膳食规划的基本原理和方法，以及膳食规划在营养学中的应用。题型主要有多选题、判断题、填空题、案例分析题、论述题和计算题等。营养管理科目：营养管理科目主要考查营养管理的基本原理和方法，以及其在营养领域中的应用。题型主要有多选题、判断题、填空题、案例分析题、论述题和计算题等。社会组织管理科目：社会组织管理科目主要考查社会组织管理的基本原理和方法，以及社会组织管理在营养领域中的应用。题型主要有多选题、判断题、填空题、案例分析题、论述题和计算题等。总之，公共营养师三级考试的科目主要包括营养学、统计学、生理学、社会学、营养评估、膳食规划、营养管理和社会组织管理等，考试的题型主要有选择题、判断题、填空题、案例分析题、论述题和计算题等。考试内容涉及营养学、统计学、生理学、社会学以及营养评估、膳食规划、营养管理和社会组织管理等各个方面，因此，考生需要全面掌握这些科目知识，才能取得好成绩。