营养师讲课的收费是按课时收费的，一般每小时50-100元不等，具体的价格要根据营养师的资历和专业程度来定。在确定营养师讲课的收费前，要先了解营养师的资质和能力，比如他有多少年的临床实践经验，有什么样的职业资格证书，有什么样的专业知识。只有确定营养师的专业程度和资质，才能确定讲课的收费。如果营养师有专业资格证书，比如临床营养师，则可以按课时收取50-100元不等的费用。如果营养师没有相关资格证书，则可以按课时收取30-50元不等的费用。在确定营养师讲课的收费时，还要考虑讲课的人数，一般来说，讲课的人数越多，讲课的收费也就越低。对于少量的讲课，可以按照课时收取50-100元不等的费用；而对于大量的讲课，可以按照课时收取30-50元不等的费用。此外，在确定营养师讲课的收费时，还要考虑讲课的内容和难度，如果讲课内容复杂，难度大，则可以收取更高的收费，比如每小时100-200元不等。总之，营养师讲课的收费是按课时收费的，具体的价格要根据营养师的资历和专业程度来定，还要根据讲课的人数、内容和难度来定。