植物营养学是研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用，以及这些过程与植物生长发育和产量形成的关系，植物营养学网课的答案主要涉及到植物对各种营养物质的需求、吸收和利用机制，以及如何通过合理的施肥管理来提高植物的生产力。

植物需要的主要营养物质包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼等10种元素，这些元素在植物体内有各自的功能和作用，如氮是构成蛋白质和核酸的主要成分，磷是合成ATP和DNA的关键元素，钾是调节植物水分平衡和光合作用的重要离子，钙是构成细胞壁和膜的结构元素，镁是叶绿素的组成成分，硫是合成氨基酸和蛋白质的关键元素，铁是合成叶绿素和血红蛋白的必要元素，锰是合成酶的活化剂，铜是合成多酚氧化酶和抗坏血酸的关键元素，锌是合成RNA和蛋白质的必要元素，钼是合成硝酸还原酶和黄酮类化合物的关键元素。

植物对营养物质的吸收和利用是一个复杂的生理过程，涉及到根系的吸收、茎的运输、叶片的利用和果实的储存，根系是植物吸收营养物质的主要器官，其吸收效率受到土壤环境、温度、湿度、光照等多种因素的影响，茎是营养物质的主要运输通道，其运输效率受到水分、温度、光照、机械损伤等因素的影响，叶片是植物进行光合作用和呼吸作用的主要场所，其利用效率受到光照、温度、湿度、CO2浓度等因素的影响，果实是植物储存营养物质的主要器官，其储存效率受到果实发育阶段、温度、湿度、光照等因素的影响。

通过合理的施肥管理，可以有效地提高植物的生产力，施肥的种类和数量应根据植物的生长阶段、土壤类型、气候条件等因素来确定，植物生长初期应施足底肥，以促进根系的发育和营养物质的吸收；植物生长中期应适时追肥，以满足植物快速生长的需要；植物生长后期应适当减少施肥，以防止植物过熟和营养物质的浪费，施肥的方式也应考虑到植物的生长习性和土壤的特性，如深根作物应采用深施，浅根作物应采用浅施，沙质土壤应采用少量多次的施肥方式，粘质土壤应采用大量少次的施肥方式。