减肥是现代人普遍关注的话题，而营养学在减肥过程中起着重要的作用，以下是几本关于减肥营养学的书籍推荐：

1、《减肥营养学》：这本书由美国营养学家编写，详细介绍了减肥过程中的营养需求和饮食规划，书中包含了各种食物的热量和营养成分，以及如何合理搭配食物来达到减肥的效果，书中还介绍了一些常见的减肥误区和解决方法，帮助读者科学地进行减肥。

2、《减肥营养学原理与实践》：这本书由中国营养学家撰写，系统地介绍了减肥营养学的基本原理和实践方法，书中包括了减肥的生理机制、能量代谢、营养素需求等内容，以及如何根据个人的身体状况和目标制定合理的饮食计划，书中还提供了大量的减肥食谱和运动建议，帮助读者更好地实施减肥计划。

3、《减肥营养学指南》：这本书由国际知名的营养学专家编写，是一本权威性的减肥营养学指南，书中详细介绍了减肥过程中的营养需求和饮食规划，包括了各种食物的热量和营养成分，以及如何合理搭配食物来满足身体的营养需求，书中还介绍了一些减肥的心理学原理和方法，帮助读者克服减肥过程中的困难和挑战。

4、《减肥营养学入门》：这本书适合初学者阅读，介绍了减肥营养学的基本概念和原理，书中包括了减肥的生理机制、能量代谢、营养素需求等内容，以及如何根据个人的身体状况和目标制定合理的饮食计划，书中还提供了大量的减肥食谱和运动建议，帮助读者快速入门减肥营养学。