蒙阴作为山东省的一个县级市，虽然规模较小，但教育资源和培训机会依然丰富，在蒙阴学习营养师是完全可行的，以下是一些建议和途径：
1、咨询当地培训机构：您可以向当地的培训机构咨询有关营养师培训的课程信息，这些机构通常会提供专业的培训课程，涵盖营养学、食品科学、健康饮食等方面的知识，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程。
2、网络学习：随着互联网的普及，越来越多的在线课程和资源可以帮助您学习营养师相关知识，您可以在网上搜索相关课程，如中国大学MOOC、网易云课堂等平台都提供了丰富的营养师课程，您还可以关注一些专业的营养师公众号和博客，获取最新的行业资讯和学习资料。
3、参加专业认证考试：成为一名合格的营养师，需要通过相关的专业认证考试，营养师资格认证主要由国家卫生健康委员会主管的中国营养学会负责，您可以关注中国营养学会的官方网站，了解考试时间、报名流程和考试内容等信息。
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4、实践经验积累：在学习理论知识的同时，积累实践经验也是非常重要的，您可以在医院、社区卫生服务中心、养老院等单位实习，了解营养师在实际工作中的岗位职责和工作内容，提高自己的实践能力。
5、拓展人际关系：结识同行业的人士，可以为您提供更多的学习和发展机会，您可以加入一些营养师相关的微信群、QQ群或者论坛，与其他营养师交流学习心得和经验，共同进步。
在蒙阴学习营养师是完全可以的，只要您具备学习的热情和毅力，通过不断努力，一定能够成为一名优秀的营养师，营养师这个职业在未来的发展前景也是非常广阔的，相信您的选择会给您带来满意的回报。