中级厨师证丢失后，是可以补办的，补办的过程可能会比较繁琐，需要一定的时间和耐心，以下是补办中级厨师证的具体步骤和注意事项。

你需要向当地的人力资源和社会保障部门或者劳动就业服务局报告你的中级厨师证丢失的情况，你可以通过电话、邮件或者亲自去相关部门报告，在报告的时候，你需要提供你的个人信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等，你也需要说明你的中级厨师证丢失的时间和地点，以及可能丢失的原因。

你需要填写一份补办中级厨师证的申请表格，这份申请表格通常会在人力资源和社会保障部门的官方网站上下载，在填写申请表格的时候，你需要提供你的个人信息，以及你的工作经历、技能等级等相关信息，你也需要提供你的身份证复印件、户口本复印件等相关证明材料。

提交了补办申请后，你需要等待相关部门的审核，审核通过后，你需要支付一定的费用，才能进行补办手续，补办费用的金额，通常会根据你所在的地区的具体规定而有所不同。

补办手续完成后，你需要在指定的时间和地点，领取你的新的中级厨师证，在领取新的中级厨师证的时候，你需要出示你的身份证原件，以及你的领取通知书。

需要注意的是，补办中级厨师证的过程可能会比较长，通常需要一到两个月的时间，如果你的工作需要中级厨师证，你应该尽快进行补办手续，你也应该妥善保管你的中级厨师证，避免再次丢失。

虽然补办中级厨师证的过程可能会比较繁琐，但是只要你按照正确的步骤进行，你最终还是可以成功补办你的中级厨师证的。