植物营养学慕课答案

植物营养学是研究植物对营养物质的吸收、转化、运输和利用，以及这些过程与植物生长发育、产量和品质的关系的科学，在植物生长过程中，需要吸收大量的营养物质，如氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼等元素，这些元素对植物的生长发育具有重要作用，缺乏或过量都会影响植物的生长和产量。

1、氮素营养：氮素是植物生长所需的主要元素之一，对植物的生长发育具有重要作用，氮素的主要功能包括合成蛋白质、核酸、叶绿素等生物大分子，以及参与植物体内的许多生理生化反应，植物缺氮时，表现为叶片变黄、植株矮小、生长缓慢。

2、磷素营养：磷是植物生长所需的重要元素之一，对植物的生长发育具有重要作用，磷的主要功能包括合成核酸、磷脂、ATP等生物大分子，以及参与植物体内的许多生理生化反应，植物缺磷时，表现为叶片变紫、植株矮小、生长缓慢。

3、钾素营养：钾是植物生长所需的重要元素之一，对植物的生长发育具有重要作用，钾的主要功能包括调节植物细胞内的渗透压、促进光合作用、合成糖类物质等，植物缺钾时，表现为叶片边缘焦枯、植株矮小、生长缓慢。

4、钙素营养：钙是植物生长所需的重要元素之一，对植物的生长发育具有重要作用，钙的主要功能包括调节细胞壁的结构和稳定性、参与信号传导等，植物缺钙时，表现为叶片出现斑点、植株矮小、生长缓慢。

5、镁素营养：镁是植物生长所需的重要元素之一，对植物的生长发育具有重要作用，镁的主要功能包括参与光合作用、合成叶绿素、调节植物体内的许多生理生化反应等，植物缺镁时，表现为叶片出现斑点、植株矮小、生长缓慢。

6、微量元素营养：植物还需要吸收一些微量元素，如铁、锰、铜、锌、钼等，这些元素虽然在植物体内含量很少，但对植物的生长发育具有重要作用，铁是合成叶绿素的必需元素，锰是合成植物激素的关键元素，铜是合成酶的必需元素，锌是合成蛋白质的必需元素，钼是合成硝酸还原酶的必需元素等。