尊敬的校领导，亲爱的老师们，可爱的同学们：

大家好！我非常荣幸能够站在这里，给大家分享一些关于营养学的知识，作为一名家长，我深知孩子们的健康成长离不开均衡的营养，我希望通过今天的讲座，让大家更加了解营养学的重要性，从而养成良好的饮食习惯。

我们要明白什么是营养学，营养学是一门研究食物中各种营养成分对人体健康的影响以及人体对营养物质的需求、摄取、消化、吸收、利用和排泄等方面的科学，营养学就是研究我们吃的东西如何影响我们的身体健康。

为什么我们要关注营养学呢？因为一个人的生长发育、身体健康、智力发展等都离不开营养的支持，如果营养摄入不足或者不均衡，就可能导致身体发育不良、免疫力下降、智力发育受阻等问题，我们要从小关注营养学，养成良好的饮食习惯。

我将给大家分享一些关于营养学的基本知识，我们要了解营养素的分类，营养素主要分为六大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水，这些营养素都是我们身体正常运作必不可少的。

我们要了解营养素的功能，碳水化合物是人体的主要能量来源；脂肪是细胞的重要组成部分，也是能量的储存形式；蛋白质是身体的建筑材料，参与组织的生长和修复；维生素和矿物质则是许多生化反应的催化剂，对身体的正常运作至关重要。

我们还要关注营养素的摄取比例，根据中国居民膳食指南，我们应该保证每天摄入足够的谷物、蔬菜、水果、奶类、肉类、蛋类等食物，以确保各种营养素的均衡摄入。