一、营养师一级营养师一级是指拥有国家认证的营养师，具有国家认可的营养专业知识和技能，能够合理评估和指导个体营养状况，并进行有针对性的营养指导，以改善和促进个体健康。营养师一级的知识和技能，主要包括以下几个方面：1、营养科学知识：包括营养学的基础理论、营养学的具体内容、营养学的营养调查和评估、营养学的营养指导和营养干预等；2、生物学知识：包括人体的生理结构、代谢过程、细胞的分子机制等；3、营养评估方法：包括食物营养成分的评估、能量代谢的评估、营养状态的评估等；4、健康科学知识：包括健康教育、健康促进、健康管理等；5、营养干预技术：包括营养调查、营养诊断、营养指导、营养治疗等；6、营养计划：包括评估个体营养状况，制定营养计划，指导个体合理饮食等。二、营养师二级营养师二级是指经过专业认证的营养师，拥有国家认可的营养专业知识和技能，能够分析、评估和指导个体营养状况和营养指导，以改善和促进个体健康。营养师二级的知识和技能，主要包括以下几个方面：1、营养科学知识：包括营养学的基础理论、营养学的具体内容、营养学的营养调查和评估、营养学的营养指导和营养干预等；2、生物学知识：包括人体的生理结构、代谢过程、细胞的分子机制等；3、营养评估技术：包括食物营养成分的评估、能量代谢的评估、营养状态的评估等；4、健康科学知识：包括健康教育、健康促进、健康管理等；5、营养干预技术：包括营养调查、营养诊断、营养指导、营养治疗等；6、营养计划：包括评估个体营养状况，制定营养计划，指导个体合理饮食等。7、社会学知识：包括社会学的基础理论、社会学的研究方法、社会系统的构成和特点、社会现象的解释和探究等。三、营养师三级营养师三级是指经过专业认证的营养师，具有国家认可的营养专业知识和技能，能够深入分析、评估和指导个体营养状况和营养指导，以改善和促进个体健康。营养师三级的知识和技能，主要包括以下几个方面：1、营养科学知识：包括营养学的基础理论、营养学的具体内容、营养学的营养调查和评估、营养学的营养指导和营养干预等；2、生物学知识：包括人体的生理结构、代谢过程、细胞的分子机制