本文目录导读：
学前营养学课程规划是为了培养幼儿良好的饮食习惯和健康的生活方式而设计的课程，通过该课程的学习，幼儿将了解食物的分类、营养需求、食物的消化过程等基本知识，培养他们的饮食自理能力和健康意识。
课程目标
1、了解食物的分类和营养需求，培养正确的饮食习惯；
2、掌握基本的饮食自理技能，培养独立进餐的能力；
（图片来源网络，侵删）
3、培养对食物的兴趣和好奇心，激发对健康饮食的追求；
4、培养团队合作和社交交往能力，通过与同学一起分享食物和交流经验。
1、食物的分类和营养需求：介绍不同食物的分类和营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，以及它们在身体中的作用。
2、健康饮食的重要性：讲解健康饮食对身体健康的影响，如增强免疫力、促进生长发育等。
3、饮食自理技能的培养：教授幼儿如何使用餐具、如何正确进食、如何选择健康的食物等。
4、食物的消化过程：通过图片、模型等形式，向幼儿介绍食物在消化系统中的运动和变化过程。
5、健康饮食的实践：组织幼儿参与制作健康食品，如水果沙拉、蔬菜汤等，培养他们对健康食物的兴趣和热爱。
6、饮食与社交：通过小组活动和角色扮演，培养幼儿与他人分享食物和交流饮食经验的能力。
教学方法
1、游戏教学：通过游戏和互动的方式，激发幼儿的学习兴趣和参与度。
2、观察实践：组织幼儿参观农田、超市等地方，观察和实践健康饮食的概念。
3、小组合作：组织幼儿进行小组活动，培养他们的团队合作和社交交往能力。
4、多媒体辅助：利用图片、视频等多媒体资源，生动形象地向幼儿展示食物和消化过程。