理科生能学营养配餐，这是因为营养配餐涉及到的科学知识与理科学科有很多相似之处，营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及如何通过合理的饮食来维持和提高人体健康的科学，这需要对生物学、化学、生理学等理科学科有深入的理解，营养配餐还需要考虑到食物的营养成分、热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素的比例，这就需要运用数学和统计学的知识来进行精确的计算和分析。

对于理科生来说，学习营养配餐不仅可以帮助他们更好地理解食物对人体健康的影响，还可以提高他们的生活质量，他们可以通过学习营养配餐，了解到如何选择健康的食物，如何搭配食物以满足身体的营养需求，如何避免营养不良或过度摄入等问题。

理科生学习营养配餐还可以为他们的未来职业生涯开辟新的道路，随着人们对健康饮食的重视程度越来越高，营养师、健康顾问等职业的需求也在不断增加，理科生可以利用他们在理科学科中所学的知识，结合营养学的理论，为人们提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定健康的饮食计划。

理科生学习营养配餐是完全可行的，而且对他们的个人发展和未来职业生涯都有很大的帮助，他们只需要对营养学有一个基本的了解，然后通过实践和学习，就可以掌握营养配餐的技能，他们也需要注意，营养配餐不仅仅是关于食物的选择和搭配，更重要的是要考虑到个人的身体状况、生活习惯等因素，他们需要不断学习和提高，才能成为一名优秀的营养师。