厨师证级别排名是根据国家职业资格标准和相关考试规定来确定的，厨师证分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，要了解厨师证级别排名，可以从以下几个方面来考察：

1、考试难度：不同级别的厨师证考试难度不同，高级技师的考试难度最大，需要具备丰富的实践经验和高超的烹饪技艺，初级和中级的考试难度相对较低，主要考察基本的烹饪知识和技能，从考试难度来看，高级技师的排名最高。

2、职业要求：不同级别的厨师证对应不同的职业要求，高级技师需要具备丰富的烹饪经验，能够独立完成各种复杂的烹饪任务；技师需要具备较高的烹饪技艺，能够指导初、中级厨师工作；高级厨师需要具备较高的烹饪技艺，能够独立完成一定难度的烹饪任务；中级厨师需要具备一定的烹饪技艺，能够完成一般的烹饪任务；初级厨师需要具备基本的烹饪知识和技能，能够完成简单的烹饪任务，从职业要求来看，高级技师的排名最高。

3、薪酬待遇：不同级别的厨师证对应不同的薪酬待遇，高级技师的薪酬待遇最高，其次是技师、高级厨师、中级厨师和初级厨师，这是因为高级技师的烹饪技艺和实践经验最为丰富，对企业的价值贡献也最大，从薪酬待遇来看，高级技师的排名最高。

4、社会认可度：不同级别的厨师证在社会上的认可度也不同，高级技师的社会认可度最高，因为他们的烹饪技艺和实践经验最为丰富，是餐饮行业的翘楚，技师、高级厨师、中级厨师和初级厨师的社会认可度相对较低，从社会认可度来看，高级技师的排名最高。

5、职业发展空间：不同级别的厨师证对应的职业发展空间也不同，高级技师的职业发展空间最大，他们可以晋升为餐饮企业的管理层，或者开设自己的餐厅；技师、高级厨师和中级厨师的职业发展空间相对较小，主要从事烹饪工作；初级厨师的职业发展空间最小，通常从事基础的烹饪工作，从职业发展空间来看，高级技师的排名最高。

从考试难度、职业要求、薪酬待遇、社会认可度和职业发展空间等方面来看，厨师证级别排名最高的是高级技师。