深圳高级厨师证的考取过程需要经过一系列的培训、学习和实践，以下是详细的步骤：

1、报名：你需要在深圳市人力资源和社会保障局的官方网站上查看高级厨师证的考试信息，包括报名时间、考试时间、考试地点等，按照要求进行网上报名，填写个人信息，上传照片，支付考试费用。

2、培训：报名成功后，你需要参加由深圳市人力资源和社会保障局指定的培训机构进行培训，培训内容包括烹饪理论知识、烹饪技术、食品安全知识等，培训期间，你需要认真学习，积极参与，通过培训，你可以掌握更多的烹饪知识和技能。

3、学习：除了培训，你还需要自己进行深入学习，你可以阅读烹饪书籍，观看烹饪视频，了解各种烹饪技巧和食材知识，你还可以通过实践来提高自己的烹饪技能，比如在家中尝试制作各种菜肴。

4、考试：培训和学习结束后，你需要参加高级厨师证的考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要考察你的烹饪理论知识，包括食材知识、烹饪技术、食品安全知识等，实操考试主要考察你的烹饪技能，你需要在规定的时间内完成一道指定的菜肴。

5、成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能查询到考试成绩，如果你的理论考试和实操考试都达到了合格标准，那么你就可以获得高级厨师证了。

6、领取证书：你需要在指定的时间和地点领取高级厨师证，领取证书时，你需要携带身份证和准考证。

考取深圳高级厨师证需要付出一定的时间和努力，但只要你有热情和毅力，就一定能够成功，拥有高级厨师证不仅可以提高你的烹饪技能，还可以为你的职业发展提供更多的机会。