考取中级厨师证需要经过一系列的学习和实践，以下是一些可以帮助你最快考取中级厨师证的建议：

1、学习基础知识：你需要掌握一些基础的烹饪知识，包括食材的选择、处理和烹饪技巧等，你可以通过阅读烹饪书籍、观看烹饪视频或者参加烹饪课程来学习这些知识。

2、实践经验：理论知识是基础，但是实践经验同样重要，你可以在餐馆或者家庭中进行实践，尝试制作各种不同的菜肴，通过实践来提高你的烹饪技巧。

3、参加培训课程：有很多机构提供专门的烹饪培训课程，这些课程通常会涵盖中级厨师证考试的所有内容，通过参加这些课程，你可以系统地学习烹饪知识，并且有机会得到专业的指导和反馈。

4、做模拟试题：做模拟试题可以帮助你熟悉考试的形式和内容，同时也可以检查你的学习进度，你可以在网上找到很多模拟试题，或者向培训机构索取。

5、调整心态：考试不仅仅是知识的检验，也是心态的考验，保持积极的心态，相信自己的能力，不要因为一次失败就放弃。

6、健康饮食：保持良好的身体状况对于考试和工作都是非常重要的，你需要保证足够的睡眠，合理的饮食，以及适当的运动。

7、参加考试：当你觉得自己已经准备好了，就可以报名参加中级厨师证考试了，考试通常包括理论考试和实践考试两部分，你需要在这两部分都取得好成绩才能获得证书。

考取中级厨师证需要时间和努力，但是只要你有决心和毅力，一定可以成功，学习是一个持续的过程，即使你已经获得了证书，也要保持学习的态度，不断提高自己的技能。