力价营养学是一种研究食物中营养素对人体健康影响程度的学科，它主要关注食物中的营养素对人体健康的贡献，以及如何通过合理的食物搭配来满足人体的营养需求，力价营养学的目的是为了帮助人们更好地了解食物的营养价值，从而选择更健康、更有营养的食物。

力价营养学的研究内容包括以下几个方面：

1、营养素的分类和功能：力价营养学将营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等几大类，并研究它们在人体内的功能和作用，蛋白质是构成人体组织的基本物质，脂肪是人体的重要能量来源，维生素和矿物质则参与人体内的各种生化反应。

2、营养素的需求和摄入量：力价营养学研究不同人群对各种营养素的需求量，以及如何通过饮食来满足这些需求，儿童、青少年、孕妇、老年人等不同人群对营养素的需求是不同的，需要根据具体情况来调整饮食结构。

3、食物的营养价值评价：力价营养学通过对食物中的营养素含量、生物利用率、消化吸收率等因素进行综合评价，来判断食物的营养价值，瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物富含优质蛋白质，而蔬菜、水果等植物性食物则富含维生素和矿物质。

4、食物搭配和膳食指南：力价营养学研究如何通过合理的食物搭配来满足人体的营养需求，以及制定针对不同人群的膳食指南，为了保持健康，人们应该多吃蔬菜水果，适量摄入肉类，减少油腻食物的摄入。

5、营养与疾病的关系：力价营养学还研究营养素与疾病之间的关系，以及如何通过调整饮食来预防和治疗疾病，高盐饮食容易导致高血压，高脂饮食容易导致肥胖和心血管疾病，因此应该控制盐和脂肪的摄入。

力价营养学是一门关注食物营养价值和人体健康的学科，它为人们提供了科学的饮食指导，有助于提高人们的生活质量和健康水平，通过学习和运用力价营养学的知识，人们可以更好地选择食物，合理搭配饮食，从而达到营养均衡、健康长寿的目的。