营养学能量系数表格是一种用于计算食物中能量含量的表格，它包含了各种食物的能量系数和每100克或100毫升的食物所含能量，这个表格对于营养学家、医生、健身教练、运动员以及普通消费者来说都是非常重要的工具，因为它可以帮助他们了解食物的营养价值，制定合理的饮食计划，以达到保持健康、减肥或增肌的目的。
营养学能量系数表格通常包括以下几个部分：
1、食物名称：表格中列出了各种常见的食物，如谷物、蔬菜、水果、肉类、奶制品、豆类、坚果等。
2、能量系数：每种食物的能量系数是指每克或每毫升食物所含能量的千卡数，如果某种食物的能量系数为10千卡/克，那么100克这种食物就含有1000千卡的能量。
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3、每100克或100毫升所含能量：这部分内容是根据食物的能量系数和重量（或体积）计算得出的，如果某种食物的能量系数为10千卡/克，重量为100克，那么这种食物所含能量就是1000千卡。
4、营养成分：除了能量外，表格还可能包括其他营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、矿物质、维生素等，这些信息有助于了解食物的全面营养价值。
5、热量密度：热量密度是指单位重量或体积的食物所含的热量，高热量密度的食物通常口感较重，容易让人产生饱腹感，但过量摄入可能导致体重增加，低热量密度的食物则相反，它们口感较轻，不容易让人产生饱腹感，但适量摄入有助于维持健康的体重。
通过阅读营养学能量系数表格，人们可以更好地了解食物的营养价值，从而制定合理的饮食计划，如果你想减肥，可以选择低热量密度、高纤维的食物，以增加饱腹感，减少热量摄入；如果你想增肌，可以选择高蛋白质、低脂肪的食物，以满足肌肉生长的营养需求，营养学能量系数表格是人们在追求健康生活过程中不可或缺的工具。