卫生健康营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病的学科，它涵盖了食物的营养成分、人体的营养需求、营养不良和营养过剩的影响、饮食习惯与健康的关系等多个方面。

我们需要了解食物中的营养成分，食物中的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，这些营养素在人体中起着各自的作用，如提供能量、维持生命活动、促进生长发育等。

我们需要了解人体的营养需求，每个人的营养需求都是不同的，取决于年龄、性别、体重、身体状况等因素，儿童和青少年需要更多的蛋白质和矿物质来支持他们的生长发育，而老年人则需要更多的钙和维生素D来保持骨骼健康。

我们需要了解营养不良和营养过剩的影响，营养不良可能导致各种健康问题，如贫血、骨质疏松、免疫力下降等，而营养过剩，如摄入过多的脂肪和糖，可能导致肥胖、心脏病、糖尿病等慢性疾病。

饮食习惯与健康的关系也是卫生健康营养学的重要研究内容，健康的饮食习惯包括定时定量吃饭、多吃蔬菜水果、少吃油腻和甜食、适量饮水等，这些习惯可以帮助我们获取足够的营养，同时避免营养不良和营养过剩。

卫生健康营养学是一门非常重要的学科，通过学习这门学科，我们可以了解到食物对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来维护和提高我们的健康，我们应该重视饮食营养，养成良好的饮食习惯，以保持身体健康。