营养学入门基本书籍
营养学是一门研究食物对人体健康的影响的科学，随着人们对健康的重视程度不断提高，越来越多的人开始关注自己的饮食习惯和营养摄入，为了更好地了解营养学的基本知识，以下是一些值得推荐的营养学入门基本书籍。
1、《营养学原理》（作者：杜友山）
这本书是一本经典的营养学教材，内容全面、系统，适合初学者阅读，书中详细介绍了营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求和摄取，书中还介绍了各种营养素在人体内的代谢过程和相互关系，帮助读者全面了解营养学的基本知识。
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2、《营养学基础》（作者：李晓东）
这本书是一本通俗易懂的营养学入门读物，内容简明扼要，适合初学者阅读，书中详细介绍了营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求和摄取，书中还介绍了各种营养素在人体内的代谢过程和相互关系，帮助读者全面了解营养学的基本知识。
3、《营养学导论》（作者：王志强）
这本书是一本内容丰富、实用性强的营养学入门读物，适合初学者阅读，书中详细介绍了营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求和摄取，书中还介绍了各种营养素在人体内的代谢过程和相互关系，帮助读者全面了解营养学的基本知识。
4、《营养学概论》（作者：陈晓红）
这本书是一本内容详实、实用性强的营养学入门读物，适合初学者阅读，书中详细介绍了营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求和摄取，书中还介绍了各种营养素在人体内的代谢过程和相互关系，帮助读者全面了解营养学的基本知识。