厨师证是一种证明个人具备一定烹饪技能的资格证书，对于想要从事餐饮行业的人来说，拥有一张厨师证是非常重要的，厨师证是正规还是仿真好考呢？这个问题需要从以下几个方面来分析。

我们要明确一点，正规的厨师证是由国家相关部门颁发的，具有法律效力，可以在全国范围内通用，而仿真的厨师证则是一些不法分子为了牟取暴利，伪造的一种证书，这种证书虽然外观上与正规的厨师证相似，但实际上没有任何法律效力，一旦被查实，将会面临法律的严惩。

正规的厨师证考试内容涵盖了烹饪的基本技能、理论知识以及食品安全等方面，考试难度相对较大，需要考生具备一定的烹饪水平和知识储备，而仿真的厨师证考试内容往往比较简单，只需要通过一些简单的操作就可以轻松通过，从这个角度来看，正规的厨师证考试难度要大于仿真的厨师证考试。

正规的厨师证考试过程中，相关部门会对考试过程进行严格的监督和管理，确保考试的公平、公正，而仿真的厨师证考试则缺乏有效的监管，考试过程中可能存在舞弊等现象，从这个角度来看，正规的厨师证考试更加公平、公正。

持有正规的厨师证，不仅可以证明自己具备一定的烹饪技能，还可以为自己的职业生涯增加一份保障，在求职过程中，拥有正规厨师证的人往往更容易获得用人单位的青睐，而持有仿真的厨师证，一旦被发现，不仅会面临法律的制裁，还会影响到自己的声誉和职业生涯。

正规的厨师证考试难度较大，但具有法律效力，可以为个人的职业生涯增加保障，而仿真的厨师证虽然考试容易，但没有任何法律效力，且可能面临法律制裁，建议大家在考取厨师证时，一定要选择正规的途径，通过自己的努力，真正掌握烹饪技能，为自己的职业生涯打下坚实的基础。