厨师证是餐饮行业的一种专业资格证书，对于社会人员来说，考取厨师证有以下几个方面的作用：

1、提高就业竞争力：在餐饮行业，拥有厨师证的人员往往更容易找到工作，这是因为厨师证是对个人烹饪技能的一种认证，有了这个证书，就说明你具备了一定的烹饪技能和知识，这对于雇主来说是一个很大的吸引力，一些大型餐饮企业或者星级酒店在招聘厨师时，也会明确要求应聘者必须拥有厨师证。

2、提升职业技能：考取厨师证的过程，其实就是一个学习和提升的过程，在准备考试的过程中，你需要学习大量的烹饪理论知识和实践技能，这对于提升你的烹饪技能有很大的帮助，即使你已经是一名厨师，但是通过考取厨师证，你也能够了解到更多的烹饪知识和技巧，从而提升你的职业素养。

3、拓宽职业发展空间：拥有厨师证的人员，在职业发展上会有更多的选择，你可以选择在大型餐饮企业或者星级酒店工作，这些地方通常会提供更高的薪酬和更好的工作环境，你也可以选择自己创业，开设自己的餐厅或者快餐店，有了厨师证，你就具备了开设餐厅的资格，这对于你的职业发展来说是一个很大的优势。

4、提高社会地位：在社会上，厨师证被视为一种专业和技能的象征，拥有厨师证的人员，通常会受到社会的尊重和认可，这不仅可以提高你的社会地位，也可以增强你的自信心。

5、增加收入：在一些地方，拥有厨师证的人员的收入通常会比没有厨师证的人员高出很多，这是因为拥有厨师证的人员，他们的烹饪技能和知识通常都比较丰富，因此他们的工作价值也更高。