据统计，在欧美，平均每8至9名妇女就有一人将在其一生中患乳腺癌；中老年女性胆结石的的发病率很高，是男性的2到4倍；骨质疏松症患病率达90%。所以，贫血乳腺癌胆囊疾病和骨质疏松症是女性一生中的4大杀手。研究表明这些疾病与饮食习惯密切相关，所以，预防的关键是养成健康的生活习惯，在饮食方面女性最应该吃的食物有：

1.大白菜：其含有糖类脂肪蛋白质粗纤维钙磷铁钼胡萝卜素维生素CE核黄素硫胺素尼克酸等，维生素C核黄素的含量比苹

果梨分别高5倍4倍；微量元素锌高于肉类。

美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。大白菜还含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。100克大白菜中含有61毫克的钙。大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此大白菜为一种能防治黄褐斑老年斑的美容美颜蔬菜。

所以，大白菜对女性十分重要，可养颜补血，强骨，预防乳腺癌。

2.木瓜：这种热带水果富含相当于一个橙子两倍多的维他命C。将它列入你对抗胆囊疾病的行列中，在中老年女性胆囊疾病的的发病率很高，是男性的2到4倍。在分析了13,000以上的人的血液后，圣佛朗西斯科加利福尼亚大学的科学家发现体内维他命C含量较低的女性更有可能得胆囊疾玻一个中等大小的木瓜（大约10盎司）就含有188毫克的维他命C而只有119卡路里的热量，是维他命的鲜活来源。这种曾经稀有的水果现在能在大部分超市买到。

3橙子： 美国加利福尼一个研究机构对13000 名男女进行测试后发现，多吃富含维生素 C 的橙子，有助女性预防胆囊炎。胆囊炎有 “ 重女轻男 ” 的现象，因为雌性激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，形成胆结石，进而诱发炎症。橙子富含维生素 C ，可抑制胆固醇转化为胆汁酸，减少分解脂肪的胆汁与胆固醇中和，这样两者结合形成胆结石的机会也就相应降低。因此，专家建议女士多吃鲜橙，以保护胆囊免受结石乃至炎症之苦。

4黑巧克力：一项针对意大利研究发现，女性常吃黑巧克力，不仅性欲较旺盛，对性生活的满意度也更高。每天适量吃点黑巧克力，能使敏感的神经末梢易于舒张和接受刺激，加速血液流动。

5.亚麻籽：面包师傅主要用这种坚果种子调味增加纤维素和加味。但科学家发现这种小小的深红色种子富含一种叫木脂素，类似雌性激素的混合物里，它是预防乳腺癌的武器。在去年圣安东尼奥乳腺癌专题讨论会上一份令人激动的报告显示，在患有乳腺癌的女性食谱中加入亚麻籽能有效地抑制肿瘤的生长。你可以用亚麻籽给你的小松饼调味，但获得有益的木酚素最简单的方法是在你的早餐面包上洒一大汤匙的亚麻籽。你能在健康食物商店或超市的谷物货架上找到这个种子。他们在搅拌机或咖啡豆的磨具很容易被磨碎，但种子如果榨成油木酚素就被破坏了。

6.豆腐：富含大豆蛋白的食物能降低胆固醇，还能减缓女性更年期烦躁及增强骨质。大豆中和雌性激素有着类似结构的化学成分——异黄酮也许是起作用的关键。尽管在动物身上的研究形成了大量的证据，一次人类自身的研究发现对骨头（尤其是脊柱）来说90毫克的异黄酮很有益。同时另外两个研究指出每天50至76毫克的异黄酮能相对减缓潮红。半杯的豆腐就含大概25至35毫克的异黄酮。

7.水牛肉：很大程度上是因为月经，女性比男性更容易贫血。而血液中含铁量过低容易引起严重的疲劳感，为了摄取适量的铁，试一下野牛。野牛或水牛的肉比较瘦而且有女性所需要的——大量的铁比大部分牛肉要瘦。“在3.5盎司未烹饪的部分铁大概有3毫克左右”，北达科他州大学的Marty Marchello, Ph.D.说，“那部分只有不到3克的脂肪”。水牛肉能补充能量并不会太增加你的体重，同时你也没必要在家里买很多的野牛肉存着，你能在美国的很多超市买到，或者通过邮件预定或在网上预订。

8.甘蓝：这种不起眼的蔬菜能预防折磨很多女性后半生的骨质疏松症。除了能获得足够的钙和维他命D之外，一些研究显示维他命K也同样有保护骨质的效果。基于最大型的女性调查之一的护士健康调查的数据，研究人员发现食用富含维他命K的女性（至少每天109毫克的维他命）比服用少量维他命的女性在十年后髋关节骨折的几率要低30%。研究人员指出深绿叶蔬菜——芽甘蓝菠菜花椰菜——都是获得维他命的来源。但甘蓝蔬是其中最好的，它每半杯就含有375毫克。

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