临床营养学是一门研究食物和营养在预防疾病、治疗疾病和维持健康中的重要作用的科学，在临床营养学中，有许多计算公式用于评估个体的营养状况、能量需求和营养素摄入量，以下是一些常见的临床营养学计算公式：

1、基础代谢率（BMR）：BMR是指在静息状态下，维持生命所需的最低能量消耗，BMR的计算公式为：男性BMR = 88.362 + (13.397 x 体重kg) + (4.799 x 身高cm) - (5.677 x 年龄)；女性BMR = 447.593 + (9.247 x 体重kg) + (3.098 x 身高cm) - (4.330 x 年龄)。

2、总能量消耗（TEE）：TEE是指个体在一天中所消耗的总能量，包括基础代谢率、体力活动能量消耗和食物热效应，TEE的计算公式为：TEE = BMR x 活动系数，活动系数根据个体的体力活动水平分为1.2、1.375、1.55和1.725。

3、蛋白质需求量：蛋白质需求量是指个体每天需要摄入的蛋白质量，以维持正常的生理功能，蛋白质需求量的计算公式为：蛋白质需求量 = BMR x 蛋白质系数，蛋白质系数根据个体的蛋白质需求分为1.2、1.0和0.8。

4、脂肪需求量：脂肪需求量是指个体每天需要摄入的脂肪量，以维持正常的生理功能，脂肪需求量的计算公式为：脂肪需求量 = BMR x 脂肪系数，脂肪系数根据个体的脂肪需求分为0.8、0.6和0.4。

5、碳水化合物需求量：碳水化合物需求量是指个体每天需要摄入的碳水化合物量，以维持正常的生理功能，碳水化合物需求量的计算公式为：碳水化合物需求量 = BMR x 碳水化合物系数，碳水化合物系数根据个体的碳水化合物需求分为0.8、0.6和0.4。

6、营养素密度：营养素密度是指单位重量或单位体积食物中所含营养素的量，营养素密度的计算公式为：营养素密度 = 食物中某种营养素的含量 / 食物的重量或体积。

7、营养素参考摄入量（DRI）：DRI是指个体每天需要摄入的某种营养素的推荐量，以满足正常生理功能和预防营养缺乏病，DRI的计算公式为：DRI = 营养素需求量 / 营养素利用率，营养素利用率是指某种营养素在体内被利用的程度。