厨师证技能等级的考取是一个相对复杂的过程，需要考生具备一定的烹饪技能和理论知识，以下是详细的考取步骤：

1、了解厨师证考试的基本情况：你需要了解厨师证考试的基本情况，包括考试的目的、考试的内容、考试的形式等，这些信息可以在相关的官方网站或者培训机构获取。

2、参加培训课程：为了提高通过考试的概率，很多人选择参加专门的厨师证培训课程，这些课程通常会教授一些基本的烹饪技巧和理论知识，同时也会提供一些模拟考试的机会。

3、准备考试：在参加培训课程的同时，你也需要自己进行一些准备工作，这包括复习培训课程中学到的知识，以及自己动手做一些菜肴来提高自己的烹饪技能。

4、报名参加考试：当你觉得自己已经准备好了，就可以报名参加厨师证考试了，报名通常需要提供一些个人信息，以及一些必要的证明材料。

5、参加考试：考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你的烹饪理论知识，实践考试则主要测试你的烹饪技能。

6、等待考试结果：考试结束后，你需要等待一段时间才能得到考试结果，如果你通过了考试，就可以获得厨师证技能等级证书了。

7、考取更高级别的厨师证：如果你想要进一步提高自己的烹饪技能，可以选择考取更高级别的厨师证，这通常需要你在原有的厨师证基础上，再进行一次更高级别的考试。

考取厨师证技能等级需要考生具备一定的烹饪技能和理论知识，同时也需要考生付出一定的时间和精力，一旦你获得了厨师证，就说明你已经具备了一定的烹饪技能，这对于你的职业发展是非常有帮助的。