营养师是一门专门研究食物与人体健康之间关系的学科，他们需要具备丰富的营养学知识、食品科学知识以及临床实践经验，想要成为一名专业的营养师，应该首先学习哪些专业呢？
1、食品科学与工程：这是营养师的基础专业，主要研究食品的生产、加工、储存和消费过程中的科学原理和技术方法，通过学习这个专业，营养师可以掌握食品的基本成分、性质、加工工艺和质量安全等方面的知识，为今后的工作打下坚实的基础。
2、营养与食品卫生学：这个专业主要研究食物中的营养成分对人体健康的影响，以及食品中的有害物质对人体的危害，通过学习这个专业，营养师可以了解各种营养素的功能、需求量、缺乏症和过量危害等，为制定合理的膳食计划提供依据。
3、临床医学：营养师在为患者提供营养指导时，需要结合患者的具体情况，如年龄、性别、体重、疾病等，制定个性化的膳食计划，营养师需要具备一定的临床医学知识，以便更好地为患者服务。
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4、公共卫生与预防医学：这个专业主要研究疾病的预防、控制和消除，以及公共卫生政策和措施，营养师在为公众提供营养教育和健康促进服务时，需要具备一定的公共卫生知识，以便更好地推广营养科学理念，提高公众的健康素养。
5、生物化学与分子生物学：这两个专业主要研究生物体内的化学成分和生物分子的结构和功能，营养师在学习这两个专业时，可以更深入地了解食物中的营养成分如何被人体吸收、利用和代谢，以及不同营养素之间的相互作用。
6、心理学：营养师在为患者提供营养指导时，需要关注患者的心理状态，帮助他们建立正确的饮食观念和行为习惯，营养师需要具备一定的心理学知识，以便更好地与患者沟通，提高营养干预的效果。