在讨论结业证和厨师证哪个更好拿证之前，我们首先需要了解这两种证书的含义和用途。
结业证是一种证明学生已经完成了某一阶段或全部学习任务的证书，它通常由学校或其他教育机构颁发，证明学生已经达到了一定的学习标准和要求，结业证的主要作用是证明学生的学历和学习能力，对于找工作或者进一步深造都有一定的帮助。
厨师证则是由专业机构颁发的一种职业资格证书，证明持证人具有从事厨师工作的专业能力和技能，厨师证的主要作用是证明持证人的职业资格和技能水平，对于找工作或者提升职业地位都有很大的帮助。
从拿到证书的难度来看，结业证通常只需要完成一定的学习任务和考试就可以获得，相对来说比较容易，而厨师证则需要通过专业的培训和考试，包括理论知识和实践技能的考核，相对来说比较困难。
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从证书的价值来看，结业证主要证明了学历和学习能力，对于找工作或者进一步深造有一定的帮助，但是对于从事特定的职业，如厨师，其价值就显得有限，而厨师证则证明了持证人的职业资格和技能水平，对于找工作或者提升职业地位有很大的帮助，对于从事厨师这一职业的人来说，其价值就非常高。
如果你的目标是从事厨师这一职业，那么厨师证无疑是更好的选择，虽然获取厨师证的过程可能会比较困难，但是一旦拿到证书，你将拥有更高的职业地位和更好的工作机会，而如果你的目标是提升学历或者进一步深造，那么结业证可能更适合你。
结业证和厨师证各有各的价值和用途，哪个好拿证主要取决于你的个人目标和职业规划，在选择证书的时候，你需要根据自己的实际情况和目标来做出最适合自己的选择。