指导专家 李定文

　　湖南省营养与健康专业委员会主任委员

　　湖南中医药大学第一附属医院副主任医师

　　核心提示

　　一两周后，高考、中考正式开始。

　　眼下，正是学生们既耗体力、更耗脑力的冲刺阶段。营养学专家指出，科学、全面地给学生提供营养食谱，益于考生身心健康，考试正常发挥。

　　【补脑】是头等大事

　　临考期间，考生们身心处于高度紧张状态，体力和脑力消耗的能量成倍增长，再加上经常熬夜，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，补脑等全面的营养支持非常重要。

　　补脑并不能临考前“抱佛脚”，合理调整膳食，多吃蔬菜和清淡食物就够了，能量来自主食而不是保健品。在考前，不要吃太多含糖食物，否则，只会适得其反。

　　专家指出，不要期待那些保健品会产生特异功能，有些考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等。如果确需服用，要掌握度的问题。部分家长及考生，对保健品的重视程度超过了日常饮食，这属于本末倒置，任何保健品都不能取代饮食。因为保健品的营养成分单一，而人体需要七大类40多种营养素，这些营养物质来源于各种粮食、肉蛋类、奶类、果蔬类等。