植物学营养元素是指植物生长和发育所必需的无机物质，包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼、氯等16种元素，这些元素在植物体内起着不同的作用，对植物的生长和发育具有重要的影响。
1、碳、氢、氧：是植物体内有机物质的主要组成元素，如糖、脂肪、蛋白质等，它们是植物生命活动的基础，为植物提供能量。
2、氮：是植物体内蛋白质、核酸、叶绿素等重要生物大分子的组成元素，氮素不足会导致植物生长缓慢、叶片黄化、产量降低。
3、磷：是植物体内核酸、磷脂、ATP等重要生物大分子的组成元素，磷素不足会导致植物生长缓慢、根系发育不良、产量降低。
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4、钾：是植物体内许多酶的活化剂，参与植物的光合作用、呼吸作用、水分调节等生理过程，钾素不足会导致植物生长缓慢、抗病能力减弱、产量降低。
5、钙、镁、硫：是植物体内许多酶的辅因子，参与植物的光合作用、呼吸作用、水分调节等生理过程，钙、镁、硫素不足会导致植物生长缓慢、抗病能力减弱、产量降低。
6、铁、锰、铜、锌、钼：是植物体内多种酶的活性中心，参与植物的光合作用、呼吸作用、水分调节等生理过程，这些元素缺乏会导致植物生长缓慢、抗病能力减弱、产量降低。
7、氯：是植物体内一些酶的活性中心，参与植物的光合作用、呼吸作用、水分调节等生理过程，氯素不足会导致植物生长缓慢、抗病能力减弱、产量降低。
植物学营养元素在植物生长和发育过程中起着至关重要的作用，为了保证植物的正常生长和发育，我们需要合理施肥，保证植物获得足够的营养元素，过量施肥也会导致植物生长受阻，甚至死亡，施肥量和施肥时间需要根据植物的种类和生长阶段进行合理的调整。