没有美容师证的情况下，您仍然可以开设许多与美容相关的店铺，以下是一些建议：
1、美容产品销售店：您可以开设一家专门销售美容产品的店铺，如护肤品、彩妆、美发产品等，您可以选择代理或销售知名品牌的产品，或者引入一些新兴的、有特色的品牌，在经营过程中，您可以提供一些关于产品使用方法和效果的建议，但不需要亲自进行美容服务。
2、美容工具销售店：除了美容产品，您还可以销售一些美容工具，如化妆刷、美甲工具、按摩器具等，这些产品通常价格较低，容易购买，因此市场需求较大。
3、美容咨询公司：您可以开设一家提供美容咨询服务的公司，为客户提供关于美容、护肤、美发等方面的专业建议，虽然您没有美容师证，但只要您对美容行业有足够的了解和热情，依然可以为客户提供有价值的服务。
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4、美容用品租赁店：针对一些需要临时使用美容用品的客户，您可以开设一家美容用品租赁店，客户可以在店内租借各种美容用品，如化妆品、美发工具等，既节省了购买成本，又满足了临时需求。
5、美容培训课程：您可以开设一些美容培训课程，教授客户如何进行基本的护肤、化妆、美发等技巧，虽然您没有美容师证，但只要您具备一定的专业知识和实践经验，依然可以为客户提供有效的培训。
6、美容产品试用中心：您可以开设一个美容产品试用中心，为客户提供各种美容产品的试用机会，客户可以在您的店内免费试用产品，了解产品的使用效果和适用性，从而决定是否购买。
虽然没有美容师证，但您依然可以通过多种方式开设与美容相关的店铺，关键是要充分了解市场，找准自己的定位，为客户提供有价值、有特色的服务，不断学习和提高自己的专业知识，以便为客户提供更优质的服务。