运动营养学是研究食物与运动之间的关系，以及如何通过合理的饮食来提高运动表现和促进康复的科学，在运动营养学考试中，有很多知识点需要掌握，以下是一些主要的考试要点：

1、能量营养素：运动过程中消耗的能量主要来自碳水化合物、脂肪和蛋白质，了解这些营养素的生理功能、需求量和摄入途径是运动营养的基础。

2、能量平衡：运动前后的能量平衡是评估运动员营养状况的重要指标，运动员的摄入热量应高于消耗热量，以维持体重稳定或增加体重；反之，摄入热量应低于消耗热量，以减少体重。

3、运动前餐：运动前餐应在运动前1-3小时进食，以保证充足的能量和营养素供给，运动前餐的主要目的是为运动员提供足够的燃料，帮助他们在比赛中发挥最佳水平。

4、运动中的补给：在长时间或高强度的运动中，运动员需要及时补充能量和水分，运动中的补给包括运动饮料、能量胶、水果等，以保证运动员在运动过程中保持良好的体力和精力。

5、运动后的补给：运动后补给应重点关注蛋白质、碳水化合物和矿物质的补充，以促进肌肉修复和恢复，运动后的补给方式包括餐食、饮料和零食，应根据运动员的实际需要进行调整。

6、特殊人群的营养需求：不同年龄、性别、体重和运动水平的运动员对营养的需求有所不同，了解这些差异有助于制定个性化的营养计划，提高运动员的运动表现和康复速度。

7、营养素相互作用：食物中的营养素之间存在相互作用，如蛋白质和碳水化合物可以相互促进肌肉合成；维生素和矿物质对于骨骼健康至关重要，了解这些相互作用有助于运动员更好地利用食物中的营养素。

8、食品安全：在制定营养计划时，还需要关注食品安全问题，避免因食物中毒等事件影响运动员的健康和训练效果。

9、营养评估方法：常用的营养评估方法包括生物电阻抗法、体成分分析法、血液生化指标法等，了解这些方法有助于更准确地评估运动员的营养状况，制定合适的营养计划。

10、运动营养教育：运动营养教育是提高运动员营养素养的关键环节，教练和营养师应向运动员传授正确的饮食观念和营养知识，帮助他们养成良好的饮食习惯。

运动营养学考试涉及的知识面广泛，需要考生具备扎实的基础知识和实践经验，通过系统地学习和复习，相信你一定能够在考试中取得好成绩。