功能饮料是一种具有特定营养学概念的饮品，它不仅能够为人体提供水分和能量，还具有调节生理功能、增强免疫力、延缓衰老等多种保健作用，功能饮料的种类繁多，包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料、保健饮料等，这些饮料通常含有多种维生素、矿物质、氨基酸、抗氧化剂等营养成分，以满足人体在不同情况下的营养需求。

功能饮料中的水分和能量是人体的基本需求，在运动、工作、学习等各种活动中，人体需要大量的水分来维持生命活动的正常进行，人体还需要消耗能量来支持各种生理功能的正常运行，功能饮料中的糖分、脂肪、蛋白质等能量物质可以为人体提供必要的能量，帮助人体应对各种挑战。

功能饮料中的维生素和矿物质对人体的生长发育和生理功能具有重要作用，维生素A、C、E等具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损害，预防多种慢性疾病的发生，矿物质如钙、铁、锌等对骨骼、血液、免疫系统等方面的健康至关重要，功能饮料中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助人体维持正常的生理功能。

功能饮料中的氨基酸、肽类等生物活性物质对人体的生长发育和生理功能也具有重要作用，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对人体的生长发育、组织修复、免疫功能等方面具有重要作用，肽类是由多个氨基酸组成的生物活性物质，具有抗氧化、抗炎、降血压等多种生理功能，功能饮料中的氨基酸和肽类可以为人体提供必要的营养物质，促进身体健康。