营养面条是一道非常健康的食物，它不仅味道鲜美，而且富含多种营养素，我将教大家如何制作美味的营养面条。

我们需要准备以下食材：全麦面粉、鸡蛋、菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯粉、盐和水，这些食材都是营养丰富的，可以为面条提供多种维生素和矿物质。

我们开始制作面条，将全麦面粉倒入一个大碗中，加入少量的盐，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，分别加入菠菜汁、胡萝卜汁和紫薯粉，继续搅拌，直到面团变得光滑，如果面团太干，可以适量加入一些水。

将面团放在案板上，用手揉搓几分钟，使其更加光滑，然后将面团分成几份，每份都擀成薄片，用刀将薄片切成细条，这就是我们的营养面条了。

我们可以开始煮面条了，在锅中加入适量的水，烧开后放入面条，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连，大约煮5分钟后，面条就会变得熟透，用漏网捞出面条，放入冷水中浸泡一下，这样可以让面条更加劲道。

我们可以为面条搭配一些营养丰富的食材，可以加入一些新鲜的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、豆芽等，还可以加入一些瘦肉或鱼肉，为面条增加蛋白质，我们还可以根据个人口味加入一些调料，如酱油、醋、辣椒油等。

这样，一碗美味的营养面条就做好了，它不仅口感丰富，而且富含多种营养素，对我们的身体健康非常有益，大家可以在家尝试制作，享受美食的同时，也能为身体补充所需的营养。