中华营养学杂志是中国科学技术协会主管，中国疾病预防控制中心营养与健康所主办的一本全国性专业学术期刊，该杂志自1981年创刊以来，一直致力于推动我国营养科学的发展，为我国的营养健康事业做出了重要贡献。

中华营养学杂志的学术影响力非常大，该杂志是我国营养科学领域的重要学术交流平台，每年都会发表大量的高质量学术论文，涵盖了营养学的各个领域，包括营养生理、营养病理、营养药理、营养流行病学、营养生物技术等，这些论文不仅对我国的营养科学研究起到了推动作用，也对全球的营养科学研究产生了影响。

中华营养学杂志的编辑质量非常高，该杂志的编辑团队由一批在营养科学领域有着丰富经验和深厚学术造诣的专家组成，他们对每一篇投稿的文章都会进行严格的审查，确保其学术质量和科学性，该杂志还定期邀请国内外知名专家撰写综述和评论文章，为读者提供最新的研究进展和学术观点。

中华营养学杂志的服务质量也非常优秀，该杂志为作者提供了全方位的服务，包括投稿咨询、审稿反馈、版权转让等，该杂志还为读者提供了丰富的学术资源，包括在线数据库、电子期刊、专题讨论等，这些服务不仅方便了作者和读者的学术交流，也提高了杂志的使用效率。

中华营养学杂志是一本具有高度学术影响力和编辑质量的专业学术期刊，为我国的营养科学发展和营养健康事业做出了重要贡献，无论是对于营养科学领域的研究者，还是对于关注营养健康的公众，都是一本非常值得阅读的杂志。