厨师证是一种职业资格证书，它是对从事烹饪工作的人员的技能水平进行评价和认证的一种方式，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和标准，通过考试并达到一定标准的人员，可以获得相应等级的厨师证书。
厨师证算中专学历还是大专学历呢？
我们需要明确一点，厨师证并不等同于学历证书，学历证书是证明一个人接受过某种教育程度的证书，而厨师证则是证明一个人具备一定的烹饪技能水平的证书，这两者的性质是不同的，不能混为一谈。
从实际操作来看，厨师证的考试并没有对报考人员的学历做出明确的要求，也就是说，无论你是中专毕业，还是大专毕业，甚至是本科毕业，只要你愿意，都可以报考厨师证，从这个角度来看，厨师证并不能算作是中专学历或者大专学历。
（图片来源网络，侵删）
在实际工作中，厨师证的等级往往与一个人的工作经验和技能水平有关，初级厨师证对应的是刚刚入行的新手，中级厨师证对应的是有一定工作经验的厨师，高级厨师证则对应的是具有丰富经验和高超技能的大厨，如果你想获得更高级别的厨师证，就需要不断地提升自己的技能和积累经验。
厨师证并不能算作是中专学历或者大专学历，它只是证明你具备一定的烹饪技能水平的证书，如果你想在烹饪这个行业中发展，那么获得厨师证无疑是一个很好的开始，你还需要不断地学习和实践，提升自己的技能和经验，才能在这个行业中取得更大的成功。