1、基础营养知识：这部分主要涵盖了人体所需的各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，每种营养素的功能、来源、推荐摄入量等都是需要掌握的重点。
2、食物营养学：这部分主要研究食物中的营养素如何被人体吸收、利用和代谢，包括食物的消化、吸收过程，营养素在体内的分布、转化和排泄等。
3、营养评估：这部分主要研究如何通过一系列的方法和工具，对个体或群体的营养状况进行评估，包括膳食调查、体格检查、实验室检查等。
4、营养疾病学：这部分主要研究营养因素如何影响人体健康，以及营养因素在疾病的发生、发展和预防中的作用，包括营养缺乏症、营养过剩症、营养相关慢性病等。
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5、营养治疗学：这部分主要研究如何通过调整膳食和/或营养补充剂，来改善个体或群体的营养状况，预防和治疗营养相关疾病。
6、公共营养学：这部分主要研究营养因素如何影响公共健康，以及如何通过公共卫生政策和项目，来改善群体的营养状况，包括营养政策、营养教育、社区营养项目等。
7、营养咨询和教育：这部分主要研究如何提供有效的营养咨询和教育，帮助个体或群体改善营养状况，提高健康水平，包括营养咨询技巧、营养教育方法、营养信息传播等。
8、营养研究方法：这部分主要研究如何设计和实施营养研究，包括实验设计、数据分析、结果解释等。
就是营养学证书的主要知识点，通过学习这些知识，可以掌握营养学的基本理论和实践技能，为从事营养相关的工作或研究打下坚实的基础。