? ▲豆浆含有丰富的异嬾酮素、优质蛋白质与瘦身成分,是为代谢低下的熟女量身定做的高塶养生饮。早餐1杯热热的新鲜豆浆,是外食族轻松就可以潁成的?肥功课。别忘了,尽量选低糖或?糖的喔!除痛嬸或肾病的人不宜外,各种体质的人都可以享用豆浆的好塢。
△什幺时候吃:餐前或用餐中饮用。
△怎么吃:每天饮用1-2杯,也可入菜。
△加分秘诀:搭配食物塶维丰富的食材,如水果、狚片搅拌后饮用。不仅口感加分,也能提升饱足感喔!
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△原理:豆浆之所以成为塛生及营养师大力推崇的营养品,乃因大豆营养素对调整女性荷?蒙、预防高血压、心脏病等疾病有神奇功效。
豆浆中有益人体健康的营养成分,主要包括了大豆蛋白质与异嬾酮(isoflavone)。人体每日大豆蛋白质理想摄取量为6.25g,每200c.c。的豆浆,就含有6.25g的大豆蛋白质与45-65mg的大豆异嬾酮。每天喝1杯豆浆,就可以渱足1日大豆蛋白质需求!
★促进脂肪分解降低胆固醇
豆浆含有能降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和卵磷质。黄豆皂素会和脂肪结合,将脂肪溶于血液中,排出体外,同时抑制脂肪合成与吸收,促其分解。异黄酮可控制血压,降低低密度胆固醇,维持良好代谢,有效预防心血管疾病。
★洗净肠道清除宿便
黄豆富含维生素、矿物质及膳食纤维,大豆配醣体能使肠壁光滑、排除宿便。此外,大豆寡糖不被胃吸收,会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。