儿童心理营养学是研究儿童心理健康与营养之间关系的科学，它主要关注儿童的生理、心理、社会和行为发展，以及这些发展是如何受到营养影响的，儿童心理营养学的具体内容包括以下几个方面：

1、儿童生长发育与营养需求：儿童在不同的生长阶段有不同的营养需求，婴儿期需要大量的蛋白质和脂肪来支持大脑和身体的发育；学龄前儿童需要更多的钙和铁来支持骨骼和血液系统的发育，了解这些需求有助于为儿童提供适当的营养。

2、营养对儿童心理健康的影响：营养不仅影响儿童的身体健康，还影响他们的心理和情绪健康，缺乏维生素B12可能导致儿童出现抑郁和焦虑症状；而摄入过多的糖分可能导致儿童出现注意力不集中和行为问题。

3、饮食行为与心理营养：儿童的饮食行为，如食欲、饮食习惯和食物选择，也受到心理因素的影响，儿童可能会因为压力或情绪问题而食欲不振；或者因为对某种食物的厌恶而拒绝吃，通过改善儿童的饮食行为，可以帮助他们获得更好的营养。

4、家庭环境和营养：家庭环境对儿童的营养和心理健康也有重要影响，家庭的经济状况、父母的教育水平和饮食习惯，都可能导致儿童的营养不足或过度。

5、营养干预和教育：儿童心理营养学还关注如何通过营养干预和教育，改善儿童的营养状况和心理健康，这可能包括提供营养咨询、开展营养教育活动，以及推广健康的饮食习惯。

儿童心理营养学是一个跨学科的领域，它结合了心理学、营养学、社会学和教育学的知识，以理解和改善儿童的营养和心理健康。