在舟山考取厨师证，首先要明确自己的目标和需求，选择一家有资质、口碑好的培训机构或学校进行报名，舟山作为一个美丽的海岛城市，拥有丰富的海鲜资源，因此在这里学习烹饪技巧和理论知识，对于今后的职业发展是非常有帮助的。
在舟山考取厨师证的好地方有很多，以下是一些建议供您参考：
1、舟山市职业技术学院：这是一所具有较高声誉的职业技术学院，拥有一支经验丰富的教师队伍，教学设施齐全，在这里学习烹饪专业，可以系统地学习厨师的基本技能和理论知识，为今后的职业生涯打下坚实的基础。
2、舟山市食品药品职业技术学校：这是一所专注于食品药品教育的职业技术学校，烹饪专业是其特色专业之一，学校注重实践教学，学生可以在实训基地进行实战演练，提高自己的实际操作能力。
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3、舟山市餐饮职业培训学校：这是一所专门针对餐饮行业从业人员进行培训的学校，课程设置丰富多样，包括中餐、西餐、面点等多个方向，学校还与多家餐厅建立了实习基地，学生可以在实习期间积累实际工作经验。
4、舟山市烹饪协会：这是一个专业的烹饪组织，拥有一批优秀的厨师会员，在这里学习烹饪技巧和理论知识，可以接触到行业的前沿动态，拓宽自己的视野，协会还会定期举办各类烹饪比赛和交流活动，学生可以在这些活动中锻炼自己的实战能力。
5、舟山市各大酒店和餐厅：在舟山市，有很多知名的酒店和餐厅，如普陀山大酒店、东海渔家乐等，这些酒店和餐厅的厨师水平都非常高，学生可以在这些地方实习或工作，向他们请教烹饪技巧，提高自己的实际操作能力。
在舟山考取厨师证的好地方有很多，关键是要根据自己的需求和目标，选择一家合适的培训机构或学校，要注重实践教学，多参加各类烹饪比赛和交流活动，提高自己的实战能力，只有这样，才能在厨师这个行业中取得成功。