泰州厨师证的办理地点和流程可能会因地区和时间的不同而有所变化，因此在回答你的问题之前，我需要先确认一下你是在泰州市内还是周边地区，不过，我可以给你提供一些一般性的信息。

厨师证的颁发通常由各省市的人力资源和社会保障局或者其指定的机构负责，如果你在泰州市，你应该首先联系当地的人力资源和社会保障局，询问他们是否提供厨师证的办理服务。

办理厨师证需要以下步骤：

报名：你需要在指定的时间内进行报名，提交相关的个人信息和学历证明。

参加培训：根据你的专业背景和个人兴趣，你可能需要参加一段时间的理论或实践培训。

考试：通过培训后，你需要参加一次由相关部门组织的考试，考试通常包括理论知识和实践操作两部分。

获得证书：如果你通过了考试，你将获得厨师证。

至于在哪里办理最快，这主要取决于你的具体情况，如果你已经具备了一些基本的厨艺技能和知识，那么你可能只需要进行一些简单的培训和考试就可以获得证书，如果你是初学者，那么你可能需要花费更多的时间来学习和准备，你选择的培训机构和考试时间也会影响你的办理速度，我建议你直接联系当地的人力资源和社会保障局，了解具体的办理流程和时间安排。