西瓜 瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑解渴利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。

　　黄瓜 瓜类营养最丰富的一种，被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。

　　冬瓜 富含维生素B，皮肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。

　　丝瓜 可解热消毒，通经络化痰湿。用丝瓜杏仁与鸡爪煮汤饮，消暑又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。

　　夏季炎热，老年人饮食应以清热消暑解毒止渴利尿为好，时令瓜果是老年人度夏好伙伴。