在沈阳办理厨师证，可以选择以下几个途径：

1、沈阳市职业技术学校：这是一所具有较高声誉的职业技术学校，拥有一支专业的教师队伍和先进的教学设施，在这里学习厨师专业，可以系统地学习烹饪技巧、食品安全知识等，毕业后可以获得国家认可的厨师证书，学校还会与酒店、餐饮企业等建立校企合作关系，为学生提供实习和就业机会。

2、沈阳市劳动就业服务局：这是一个政府部门，负责管理和指导本地区的职业培训工作，你可以参加厨师职业技能培训课程，学习相关法律法规、烹饪技巧等内容，培训结束后，可以申请颁发厨师职业资格证书，这种方式的优点是门槛较低，但可能需要一定的自学能力。

3、沈阳市各大酒店、餐饮企业：这些企业和机构通常会设有专门的烹饪培训部门，为员工提供专业的技能培训，如果你已经在某个酒店或餐饮企业工作，可以考虑向他们咨询是否有相关的培训项目，通过这种方式学习，可以更好地了解实际工作中的烹饪技巧和要求，但可能需要一定的时间和精力投入。

4、线上培训课程：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供了厨师职业技能培训课程，你可以根据自己的需求和时间安排选择合适的课程进行学习，这种方式的优势是灵活方便，可以随时随地学习，但需要自己掌握学习进度和方法。

5、考证培训机构：市面上也有很多专门从事各类职业技能证书培训的机构，包括厨师证，这些机构通常会提供一站式的服务，包括课程设置、教材编写、考试指导等，通过报名参加他们的培训课程，可以获得较为系统和全面的厨师知识体系，有助于提高考证通过率，但需要注意的是，选择正规的培训机构非常重要，以免上当受骗。

在沈阳办理厨师证有很多途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，综合考虑各种因素，选择最适合自己的方式进行学习和考证，不要忽视实践经验的重要性，只有不断地动手操作和积累经验，才能真正成为一名优秀的厨师。