各种新鲜的蔬果纷纷上市，但由此引发的食物中毒事件也频频发生。专家提醒大家，有些蔬菜和水果本身含有天然毒素，应小心食用。

　　1.苹果、杏、梨、樱桃、桃、梅子等水果的种子及果核

　　毒素：生氰葡萄糖苷

　　病发时间：可在数分钟内出现。

　　症状：与竹笋相同。此类水果的果肉都没有毒性，果核或种子却含有毒素，儿童最易受影响，吞下后可能中毒，给他们食用时最好去核。