一般情况下，红酒喝不完是很常见的一种现象，它其实还有很多的用途，比如烹饪食物、清洁家具、清洗蔬果以及泡澡等等。下面让我们具体来看看吧！喝剩的红酒可以做什么清洗蔬菜水果红酒和小苏打一样可以用来当天然的清洁剂清洗水果蔬菜，红酒中的酒精成分可以溶解蔬果表面的杂质，而其他成分还能够杀死食物中的多种病毒细菌，如沙门氏菌和大肠杆菌等。清洁家具红酒中含有酒精，具有一定的去污功效，喝剩下的红酒，变质的红酒，用来擦拭深色的木地板，家具，可以让木头颜色变得越来越亮，用来擦玻璃也可以起到一样的效果。烹饪食物将喝剩的葡萄酒放入冰箱中冷藏或冷冻，在做汤或是炖肉，做牛排的时候，取一些当调料来食用，可以是汤或肉的味道变得更浓郁。做调料用将洋葱，蘑菇，大蒜切末，用文火翻炒后倒入适量红酒炖煮至汤汁变浓，再倒入高糖调制成浓稠红酒酱料，再做牛排，炖肉或炖煮蔬菜时，可以加这款红酒酱料调味。腌制牛肉在做牛排之前，将牛肉先泡在红酒中，再煮一煮，可以让牛肉肉质变得鲜嫩，而且不会有血水流出，如果在腌制牛肉的时候加一片洋葱一起泡，对健康也有益。红酒泡澡喝剩的红酒可以用来泡澡。将红酒倒入洗澡水中，红酒中含有的多酚等抗氧化物可以帮助启动身体的循环系统，增加皮肤弹性，甚至帮助促进皮肤细胞再生，使皮肤变得更加柔滑细腻。清除瘀伤民间偏方称，皮肤撞出淤青的时候，用一小片面包，蘸一些红酒，用来擦拭淤青部位，可以快速消退瘀痕，这与葡萄酒富含黄酮类物质有关，这种物质可以缓解炎症和红肿。喝剩的红酒怎么保存冷冻把喝不完的红酒可以倒入冰格中冷冻起来，做菜或者调酒的时候随时可以取来使用。冷藏将红酒瓶的软木塞塞紧酒瓶，放入冰箱内保存，低温可以减缓红酒的氧化过程，延长保质时间。一瓶密封较好，将近满瓶的红酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一段时间。一瓶中级庄（Cru Bourgeois）红酒可以保存一个星期甚至更长的时间。但你一定要记住，在饮用前让酒的温度升到室温。用小容量瓶如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。重新封口如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年红酒特别适用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也可以。直立氧气对红酒来说亦敌亦友。在储存一瓶重新封口的红酒时，需要确保酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面。真空瓶塞用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助红酒保存更久。真空泵通常可以在超市或红酒专卖店中买到。打气利用专业工具，将二氧化碳或氮气等惰性气体注入酒瓶中，可以保护酒液不被氧化。惰性气体覆盖在酒液表面，可以将酒液与氧气隔绝，这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。喝剩的红酒能放多久冰箱冷藏可以放1周红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。常温可以放1-3天酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。排空气法可放2-3天采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质，这样的红酒能保存2-3天，不超过1周。