在当今社会，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，营养师作为专业人士，可以为人们提供合理的饮食建议，帮助人们改善生活方式，预防疾病，市场上也出现了一些所谓的“营养师”，他们并不具备专业的营养学知识，甚至有些人对营养学一无所知，不懂营养学的营养师究竟是谁呢？

我们要明确什么是营养师，营养师是指具有营养学、食品科学等相关专业知识，能够为个人或团体提供合理膳食指导，评估人群营养状况，制定营养计划，进行健康教育和咨询的专业人员，不懂营养学的营养师显然不符合这一定义。

为什么市场上会出现这样一些不懂营养学的营养师呢？这主要有以下几个原因：

1、培训不足：目前，我国对营养师的培训和认证机制尚不完善，导致部分培训机构为了迎合市场需求，随意开设营养师培训班，课程内容质量参差不齐，这些培训机构往往没有专业的师资队伍，学员在完成培训后并不能掌握扎实的营养学知识。

2、证书泛滥：由于营养师职业的火爆，一些不法分子利用虚假宣传和低成本培训，制造出各种名目的“营养师”证书，这些证书在市场上流通，使得不懂营养学的人士也能摇身一变成为所谓的“营养师”。

3、利益驱动：部分不良商家为了追求利润，雇佣不懂营养学的人士担任营养师，为顾客提供所谓的“专业”服务，这些人往往没有严格的职业操守，只顾追求业绩，忽视顾客的健康需求。

4、消费者认知不足：部分消费者对营养学知识了解不足，容易被不懂营养学的营养师所误导，他们在选择营养师时，往往只看价格和服务态度，而忽视了专业素质的重要性。

为了避免成为不懂营养学的营养师的受害者，消费者在选择营养师时应该注意以下几点：

1、选择正规培训机构和证书：在选择营养师时，务必查看其是否具有权威的培训机构颁发的证书，可以通过网络查询相关评价和口碑，了解培训机构的教学质量和师资力量。

2、了解营养师的专业背景：在与营养师沟通时，可以询问其专业背景和从业经验，以判断其是否具备足够的专业知识。

3、注重服务质量：一个优秀的营养师不仅具备专业的知识，还应具备良好的沟通能力和服务态度，消费者在选择时，可以多方面了解其服务质量和口碑。

不懂营养学的营养师是市场上的一种现象，消费者在选择时应注意辨别真伪，确保自己的权益得到保障，政府和相关部门也应加大对营养师行业的监管力度，规范市场秩序，提高服务质量。