运动营养学是一门研究运动者在运动过程中所需能量、营养素及其分配、利用和评价的科学，为了保证运动者在运动过程中能够获得充足的能量和营养素，以达到最佳的运动表现，运动营养学提出了一套科学的饮食计划，以下是一周运动营养餐配方的建议：

周一：

早餐：燕麦粥，加入牛奶、蜂蜜、坚果和水果(如香蕉、苹果)

上午加餐：一根香蕉，一把坚果(如杏仁、核桃)

午餐：鸡胸肉沙拉，加入生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，橄榄油和柠檬汁调味

下午加餐：一片全麦面包，一份酸奶

晚餐：烤三文鱼，搭配糙米和绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)

晚上加餐：一杯低脂牛奶或豆浆

周二：

早餐：全麦吐司，涂上花生酱，搭配一杯牛奶或酸奶

上午加餐：一把葡萄干，一小把杏仁

午餐：鸡肉炒蔬菜，加入洋葱、西红柿、青椒等蔬菜，用橄榄油和盐调味

下午加餐：一根香蕉，一把坚果(如杏仁、核桃)

晚餐：意大利面，搭配西兰花、胡萝卜和蘑菇，用橄榄油和大蒜调味

晚上加餐：一杯低脂牛奶或豆浆

周三：

早餐：鸡蛋煎饼，搭配一杯牛奶或豆浆

上午加餐：一把葡萄干，一小把杏仁

午餐：牛肉炖土豆，搭配胡萝卜、洋葱和西红柿，用橄榄油和盐调味

下午加餐：一根香蕉，一把坚果(如杏仁、核桃)

晚餐：烤鸡胸肉，搭配糙米和绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)

晚上加餐：一杯低脂牛奶或豆浆

周四：

早餐：牛油果吐司，搭配一杯牛奶或酸奶

上午加餐：一把葡萄干，一小把杏仁

午餐：豆腐炒蔬菜，加入洋葱、西红柿、青椒等蔬菜，用橄榄油和盐调味

下午加餐：一根香蕉，一把坚果(如杏仁、核桃)

晚餐：鱼香茄子，搭配糙米和绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)

晚上加餐：一杯低脂牛奶或豆浆

周五：

早餐：蛋白质燕麦粥，搭配水果(如香蕉、苹果)

上午加餐：一根香蕉，一把坚果(如杏仁、核桃)

午餐：鸡肉沙拉，加入生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，橄榄油和柠檬汁调味

下午加餐：一片全麦面包，一份酸奶

晚餐：烤三文鱼，搭配糙米和绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)

晚上加餐：一杯低脂牛奶或豆浆

周六：

早餐：全麦吐司，涂上花生酱，搭配一杯牛奶或酸奶

上午加餐：一把葡萄干，一小把杏仁

午餐：牛肉炖土豆，搭配胡萝卜、洋葱和西红柿，用橄榄油和盐调味

下午加餐：一根香蕉，一把坚果(如杏仁、核桃)

晚餐：意大利面，搭配西兰花、胡萝卜和蘑菇，用橄榄油和大蒜调味

晚上加餐：一杯低脂牛奶或豆浆

周日：

早餐：鸡蛋煎饼，搭配一杯牛奶或豆浆

上午加餐：一把葡萄干，一小把杏仁

午餐：豆腐炒蔬菜，加入洋葱、西红柿、青椒等蔬菜，用橄榄油和盐调味

下午加餐：一根香蕉，一把坚果(如杏仁、核桃)