在营养学中，一份(serving)的定义通常是指可以供一个人食用的量，这个定义可能会因不同的文化、地区和人群而有所不同，但大多数情况下，一份都是一个相对较大的量，足以满足一个人的基本营养需求，具体的一份大小可能因食物类型、烹饪方法和个人需求而有所不同。

以美国饮食指南为例，一份通常指的是：

1、水果和蔬菜：一份水果和蔬菜的推荐摄入量为1.5盎司(约42克)。

2、蛋白质：一份蛋白质的推荐摄入量为6盎司(约170克),其中包括瘦肉、鱼、家禽、豆类和坚果等。

3、碳水化合物：一份碳水化合物的推荐摄入量为6盎司(约170克),其中包括全谷物、低糖水果和蔬菜等。

4、脂肪：一份脂肪的推荐摄入量为5-7盎司(约142-196克),其中包括植物油、坚果、种子和鱼类等。

这些推荐摄入量适用于大多数成年人，但对于儿童、青少年、孕妇和哺乳期妇女等特定人群，推荐摄入量可能会有所不同，这些推荐摄入量并不意味着每个人每天都需要按照这个比例来摄入食物，而是提供了一个参考范围，帮助人们根据自己的年龄、性别、身高、体重和活动水平来调整自己的饮食。

在营养学中，一份通常是指一个相对较大的量，足以满足一个人的基本营养需求，具体的一份大小可能因食物类型、烹饪方法和个人需求而有所不同，为了保持健康的饮食习惯，建议遵循国家或地区的饮食指南，同时注意食物的多样性和营养平衡。