1、家政服务基础知识：包括家政服务的概念、目的、分类、服务内容、服务流程等，通过学习这些知识，使家政服务员了解家政服务的基本情况，为今后的工作打下基础。

2、家庭卫生与保洁：教授家政服务员如何进行家庭卫生清洁工作，如扫地、拖地、擦窗、洗衣、熨烫、做饭等，还要学会使用各种清洁工具和清洁剂，确保家庭环境干净卫生。

3、家庭烹饪：教授家政服务员如何根据客户的需求和口味，制作美味可口的家常菜肴，这包括食材的选择、切割、烹饪方法等，以及一些常见菜式的制作技巧。

4、家庭照顾：教授家政服务员如何照顾老人、儿童、病人等特殊群体，提供日常生活照料、健康护理、心理关爱等服务，这包括喂饭、喂药、陪聊、陪玩、协助康复训练等。

5、衣物管理：教授家政服务员如何进行衣物的清洗、熨烫、折叠、储存等工作，确保衣物整洁干净，方便客户穿着。

6、家居维修：教授家政服务员一些简单的家居维修技能，如更换灯泡、修补破损物品、安装家具等，以便在需要时能够及时解决问题。

7、客户沟通与服务技巧：教授家政服务员如何与客户进行有效沟通，了解客户需求，提供个性化服务，还要学会处理客户的投诉和建议，提高服务质量。

8、安全与急救知识：教授家政服务员一些基本的安全与急救知识，如火灾逃生、触电事故处理、意外伤害处理等，以便在遇到紧急情况时能够迅速采取措施，保护自己和客户的安全。

9、法律法规常识：让家政服务员了解与家政服务相关的法律法规，如劳动法、合同法等，确保自己的权益得到保障，同时也能够遵守法律法规，为客户提供合法合规的服务。

10、职业道德与修养：培养家政服务员良好的职业道德和修养，如诚实守信、尊重客户、保密客户信息等，以便为客户提供优质的家政服务。

11、团队协作能力：通过团队建设活动，提高家政服务员的团队协作能力，使她们能够更好地与其他家政人员协同工作，为客户提供更高效、更贴心的服务。

12、自我调适与情绪管理：教授家政服务员如何在工作中保持良好的心态，应对各种压力和挑战，提高工作效率和服务质量。

家政服务员培训涵盖了家政服务的各个方面，旨在培养具备专业技能、良好素质和服务意识的家政服务员，为客户提供优质、专业的家政服务。