保证了元宵的卫生安全，吃元宵也有讲究。专家认为，元宵属于粘食，不易于消化，无论哪个年龄段的人都不宜多吃，尤其是以下几类人更要注意：

　　［糖尿病患者］：元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。

　　［溃疡病患者］：吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血胃穿孔等。

　　［胃肠消化功能不良者］：元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛胃胀嗳气反酸甚至腹泻。

　　［急性胃肠炎患者］：患者的胃肠道正处于充血水肿状态，病人应吃些米汤藕粉等易消化食物，吃元宵会加重胃肠道负担。

　　［高烧患者］：发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

　　［高血压高血脂及痛风患者］：无论是甜馅元宵还是咸味的元宵，都含有大量的油脂。甜馅的元宵含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。

　　［久病初愈者］：此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用元宵不利于康复。

　　［年老体弱者］：老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收元宵这样的粘食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。在以往的医学杂志上还曾有过老年人多食粘食夜间猝死的报道，因此老年人少吃为宜。#p#1#e#

　　［婴幼儿］：小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成1／4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。