一般情况下，经常喝白酒是不利于身体健康的，尤其是会伤胃。在聚会的时候，很多人都会经常喝白酒，那么喝白酒前吃什么不伤胃呢？下面让我们具体来看看吧！喝白酒前吃什么不伤胃淀粉类食物面食，土豆，薯类等含淀粉的食物，在酒前食用可以保护胃，因为淀粉类大分子和酒精结合，能延缓酒精吸收，喝酒前先吃一些含淀粉的食物，胃部能得到充分保护，粘膜组织就不会受到酒精刺激了。酸奶喝酒前喝一点酸奶 对保护胃黏膜有帮助，酸奶中含有植物胶增粘稠剂，可以在胃中停留较长时间，帮助延缓酒精吸收，还能稀释酒精，起到保护胃黏膜的作用。生黄豆将生黄豆用水泡过之后，在喝酒前吃上几粒，可以减少酒精对胃粘膜的伤害，因为黄豆属于高蛋白食物，蛋白质变性，可以消耗酒精，从而起到保护胃的作用。含果胶食物很多治疗胃炎或胃溃疡的药物中都含有果胶，果胶可以保护肠胃粘膜。在喝酒之前吃一些苹果，山楂，番茄或是南瓜等含果胶的食物，对于保护胃黏膜是有帮助的，而且这些食物中水分含量足，还能帮助稀释酒精，预防醉酒。喝白酒时怎么预防胃难受1.饮酒注意适量。2.切忌空腹饮酒。3.酒后多吃易消化的食物，以保证受损的胃黏膜快速修复。4.酒后切忌吃辛辣，油腻，刺激的食物。喝白酒后胃难受怎么办吃葡萄新鲜的葡萄中含酒石酸，能与乙醇相互作用形成脂类物质，降低体内酒精浓度，缓解酒后反胃，恶心症状，达到解酒的目的。喝牛奶牛奶有保护胃黏膜的功效，酒后胃难受适量喝点牛奶，尤其是酸牛奶，能很好的缓解胃难受的症状，还有助于恢复肠胃功能。喝豆芽汤豆芽中含天冬酰胺，天冬酰胺能使乙醇排除体外，达到解酒的效果，如果在豆芽汤中加点葱花，还能发挥维生素C的效果，对于缓解胃难受也是有帮助的。